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Antipasti e Stuzzicherie

1 - Patate al forno

3,50€

2 - Spadellata di patate con cipolla e pancetta

4,50€

3 - patate al forno con salsa agrodolce & chips di cipolla di patate

4,00€

4 - Porcadella

6,00€

(porchetta e mortadella alla brace)

5 - Carpaccio vegano

6,50€

zucchine melanzane carciofi champignon

6 - Bretzel tedesco doc

2,00€
Carpacci & non

1 - Carne salada con marinata di olio pepe e limone

10,00€

2 - Bresaola sottofesa con rucola,funghi champignon e grana padano a scaglie

8,00€

3 - Fesa di tacchino arrosto con spinacino fresco e scaglie di caciocavallo pugliese

3,00€

(per 2 persone)

4 - Tagliere di salumi e formaggi

12,00€

per 2 persone

6 - Gran tagliere di salumi bavaresi

20,00€
La Piada romagnola

1 - Bresaola,philadelphia,rucola,grana e funghi champignon

5,50€

2 - Prosciutto crudo,mozzarella,pomodoro e basilico fresco

5,00€

3 - Finocchiona,crema di ricotta,carciofi grigliati e spinacino fresco

6,00€

4 - Carne salada,rucola,pomodorini,marinata di limone e scaglie di caciocavallo pugliese

6,50€
Panino con hamburger
Servito con patate - Il nostro pane è fatto in casa dal nostro chef utilizzando farina,acqua,lievito,uova,sale,zucchero,burro - Il nostro hamburger è fatto in casa dal nostro chef utilizzando reale di black angus australiano,sottofesa di manzo america

Classico con Pollo 150gr

7,00€

maionese, ketchup,insalata,pomodoro,bacon croccante

Classico con Manzo e Maiale 150gr

7,00€

Classico con Manzo 300gr

11,00€

U.S.A con Pollo 150gr

7,00€

bbq, bacon,cheddar,chips di cipolla croccante

U.S.A con Manzo e Maiale 150gr

7,00€

U.S.A con Manzo 300gr

11,00€

Insolito con Pollo 150gr

7,00€

guanciale croccante,emmenthal,maionese alla worchester,pomodorini,rucola

Insolito con Pollo e Manzo 150gr

7,00€

Insolito con Manzo 300gr

11,00€

Assurdo con Pollo150gr

7,00€

salsa agrodolce,bacon croccante,brie,crema di avocado,insalata verde

Assurdo con Pollo e Manzo 150gr

7,00€

Assurdo con Manzo 300gr

11,00€

Solo per pochi con Pollo 150gr

7,00€

lardo di colonnata,spinacino,mostarda al miele,crauti affumicati in botte

Solo per Pochi con Pollo e Manzo 150gr

7,00€

Solo Per Pochi con Manzo 300gr

11,00€

Romanaccio con Pollo 150gr

7,00€

Porchetta di ariccia,insalata lattuga,maionese,cacio e pepe, pomodorini

Romanaccio con Pollo e Manzo 150gr

7,00€

Romanaccio con Manzo 300gr

11,00€
Polpette di manzo
fatte con carne di manzo,olio,sale,pepe,parmigiano reggiano,mollica di pane,uova

Tricolore

8,50€

salsa di pomodoro e pomodorini,scaglie di grana padano,rucola

Macello

8,50€

salsa di zucca , guanciale,rosmarino,chips di cipolla croccante

Capitale

8,50€

salsa, cacio e pepe e...non serve aggiungere altro

Angus burger
realizzato con black angus australiano

1 - Hamburger manzo 300gr con patate,pomodoro,rucola,insalata

12,00€

2 - Hamburger manzo 300gr con uovo fritto,bacon,formaggio cheddar,bbq

14,00€

3 - Hamburger manzo 300gr in salsa di mostarda con crauti e bacon

15,00€

4 - Hamburger di manzo da 300gr in salsa di zucca,chips di cipolla croccante, scaglie di grana padano,guanciale,basilico fresco

13,00€

5 - Hamburger manzo 300gr con stracciatella,bacon,cipolla rossa fresca,pistacchi

15,00€
Le nostre spade...in guardia
200gr di bontà

Portos

10,00€

cubetti di reale di black angus australiano spennellati con salsa bbq agrodolce tennesse

D'Artagnan

15,00€

pichana spennellata alla bbq

Aramis

9,00€

cubetti di petto di pollo aromatizzati al lime con salsa agrodolce

Atos

11,00€

cubettata di cuberoll argentino

La tavola rotonda

40,00€

atos, portos,aramis e d'artagnan

Menù del carnivoro doc

1 - Entrecote argentina con insalatina mista e patate al forno

11,00€

2 - Entrecote argentina con lardo di colonnata,scaglie di provolone semipiccante e granella di pistacchio

15,00€

3 - Costolette di maiale spennellate alla bbq con patate al forno

16,00€

4 - Costolette di maiale con mostarda al miele bavarese,crauti affumicati in botte,chips di cipolla croccante e patate al forno

16,00€

5 - Stinco di maiale bavarese con insalatina mista e patate al forno

14,00€

6 -Stinco di maiale bavarese con salsa di zucca,guanciale,chips di cipolla croccante e patate al forno

15,00€

8 - Grigliata mista con tagliatata di capocollo,zampina homemade,tris di bombette e salsiccia verzino

20,00€

9 - Maxi grigliata con stinco di maiale buono come pochi,la nostra tagliata di manzo argentina doc,zampina homemade,costolette di maiale alla bbq

40,00€
Maxi piatti
Hamburger e zampina di nostra produzione di black angus australiano,olio,sale ,pepe,pomodoro pelato e formaggio grattuggiato - peso 150gr

1 - Hamburger,bockwurt bavarese,insalata,rucola,pomodorini,patate

10,00€

2 - Zampina,insalata,pomodoro,mozzarella,patate al forno

9,00€