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Frise
prodotte con farine biologiche

1. Radicchio, pecorino, noci, chutney di datterino

4,50€

2. Bufala, pomodoro e basilico

4,50€

3. Patè di tonno e finocchi e filetti di pomodoro

4,50€

4. Salmone e stracciatella

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5. Violette di Gallipoli e stracciatella

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6. Verdure marinate, stracciatella e pomodoro

4,50€

8. Mousse di yogurt. zucchine,rucola e pomodoro secco

4,50€

9. Capocollo di Martina, philadelphia e chips di patate

5,00€

10. Carpaccio di carne,patate e cetrioli al limone

4,50€
Frisa Toast
con farina rustica con semi

1. Crema di patate, songino, scaglie di sedano ,melagrana e mousse allo yogurt

5,00€

2. Salmone, crema di mascarpone, soia, maggiorana

6,50€

3. Avocado a fette, crema di avocado, semi di lino

5,00€

4.Crema di avocado,salmone e avocado a fette

6,50€
Insalate da comporre

Insalata da comporre

4,00€

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Panini con farina bio

Sea Passion

8,00€

Salmone,stracciatella,songino e crema di avocado

Black Sea

8,00€

violette di Gallipoli, stacciatella, radicchio

Italy

6,00€

mozzarella di bufala,pomodoro ramato,spinacino

Fisherman

8,00€

tonno evo, pomodoro secco,cipolla di Tropea,sedanini, iceberg

Energy

6,00€

hamburger di manzo,maionese,patate al forno,iceberg

Farmer

6,00€

petto di pollo arrosto,valeriana, songino, bacon

The Best

6,00€

mortadella e caciocavallo

Hermit

6,00€

golfetta,stracchino,pomodoro ramato,spinacino

Vegetarian

6,00€

mozzarella di bufala,verdure marinate e pomodoro secco

Vegan

6,00€

zucchine ,melanzane,peperoni,basilico e patate

Politic

8,00€

Salmone al forno,verdure marinate,patate al forno, iceberg

Forest

8,00€

Salame di cinghiale, verdure marinate,iceberg,formaggio del giorno

Dolci

toast banana, nutella e granella di nocciola

5,00€

toast al burro di arachidi

5,00€

minibrioches alla nutella e granella di pistacchio

2,00€

tocchetti al vincotto e mandorle con gocce di cioccolato

3,50€

quenelle di gelato con tocchetto alle gocce di cioccolato

3,50€
Vini

Chardonnay

18,00€

Negramaro

18,00€

Primitivo

18,00€

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Menabrea bionda

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Acqua leggermente frizzante

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Acqua naturale

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